INGRÉDIENTS (pour 2 tortillas)

2 tortillas mexicaines maison

4 tomates cerises

2 carottes crues

salade mesclun

guacamole maison

mimolette

 

 

 

 

Préparation 10 mn

 

Couper les carottes en lanières ainsi que le fromage . Pour les tomates c’est plus facile a tailler en dès . Pour la salade soit vous la laissez au naturel soit vous la découpez à l’aide de ciseaux c’est plus pratique et plus joli ;-)

Mettre le tout dans une grande assiette pour que chacun puisse garnir sa galette de blé à sa guise et c’est convivial ! Vous pouvez mettre d’autres garnitures de votre choix ( oignons , crevettes , poivrons , radis , …) La mimolette peut aussi être remplacée par du gruyère râpé . Mettre du guacamole sur vos tortillas avec un filet de citron avant de les remplir .

 

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