INGRÉDIENTS (pour 2 bocaux  d’environ 300 g )

4 pommes bio

1 cc d’extrait de vanille

1 cs d’eau

1 filet de citron jaune

 

 

 

 

Préparation 15 mn

Cuisson 5/7 mn

 

Pour faire honneur à mes 2 recettes de chaussons aux pommes  … l’une très rapide et l’autre avec de la pate feuilletée maison … enfin de la compote faite maison ! C’est d’une grande simplicité mais le goût est vraiment inégalable ! Et en plus ce n’est pas du tout calorique car elle est sans sucre ajouté alors on consomme sans modération hihi

 

Éplucher et évider les pommes . Les couper en morceaux assez égaux , ce qui permet une cuisson bien homogène !

Dans une casserole , verser les morceaux de pommes et les citronner . Ajouter ensuite l’extrait de vanille et l’eau puis laisser mijoter à feu doux .

Retirer la casserole du feu une fois que les pommes sont fondantes . Mixer jusqu’à obtention de la consistance souhaitée .

Vous pouvez la consommer chaude ou la mettre en bocaux pour une utilisation ultérieure . Vous ne pouvez pas la garder trop longtemps après ouverture car il n’y a pas de conservateurs !

 

 

9 réponses “COMPOTE DE POMMES VANILLE {SANS GLUTEN}”

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